Starters

Vegetable samosa (vegan)

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, auf Kichererbsen-curry

Vegetable pakora (auf Wunsch vegan)

frisches Gemüse paniert mit kichererbsenmehl, dazu dips

Paneer Pakora (vegetarisch)

Hausgemachter käse, paniert mit kichererbsenmehl, dazu dips

chicken pakora

hähnchenfleisch, paniert mit kichererbsenmehl, dazu dips

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Bowls

indischer mango salat

gemischter Salat mit Erdnüssen, rohen zwiebeln, Oliven, mangos ; mango-chili oder sweet-mango-dressing

Chana Paneer salat (vegetarisch)

indischer Salat mit hausgemachtem käse und Kichererbsen

chicken tikka salat

gemischter Salat mit checken tikka streifen und hausdressing

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Hauptgericht (serviert mit basmatireis)

dal tarka (vegan)

indisches curry mit gelben linsen

channa masala (vegan)

indisches kichererbsencurry mit frischen tomaten

vegetable mango (vegan) 

frisches Gemüse in mango-safran-cashew-sauce

chicken tikka masala

hähnchenbrustfilet mit geriebenen mandeln in masala sauce

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Spezialitäten des Hauses

hyderabadi dum chicken biryani

hähnchenkeule auf safranreis, gebackenen zwiebeln, dazu gewürzjoghurt

chicken hyderabad 

hähnchenbrustfilet mit Erdnüssen, Tamarinde und kokosmilch

tofu hyderabad (vegan)

gebratener tofu mit Erdnüssen, tamarinde und kokosmilch

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grillspäzialitäten (dauern ca 10-15 min)

tandoori chicken 

im tandoori ofen gegrillte hähnchenkeule mit Ingwer und Gewürzjoghurt, auf Basmatireis und pikanter sauce

haryali tikka 

im tandoori ofen gegrilltes hähnchenbrustfilet in spinat, minze und koriandersauce, auf basmatireis in pikanter sauce

Garnelen tandoori 

im tandoori ofeen gegrillte  riesengarnelen zubereitet nach art des Hauses, serviert auf Salat mit pikanter Sauce 

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Tandoori Naan

naan brot

ovales Brot aus hefeteig

lasaan naan 

ovales Brot aus Hefeteig mit Butter und knoblauch

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Getränke

salty lassi

hausgemachtes salziges joghurtgetränk

mango lassi

hausgemachter joghurtgetränkt mit mango

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